Petitchef

Panquecas com frutos vermelhos

Sobremesa
2 porções
10 min
30 min
Médio
668 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
1 chávena de farinha

1 colher de chá de fermento

1 chávena de leite

1 ovo

uma pitada de sal

1 chávena de frutos vermelhos (usei morangos e amoras)

manteiga para untar

mel e frutos para servir

Preparação

  • Misture a farinha com o fermento e o sal. Acrescente à farinha o ovo ligeiramente batido e o leite e bata tudo até estar cremoso.
  • Junte os frutos à massa das panquecas e envolva-os bem.
  • Aqueça uma frigideira anti-aderente e coloque um pouco de manteiga para derreter e untar a frigideira.
  • Quando a frigideira estiver quente verta uma colherada de massa e deixe cozinhar. Quando a massa estiver com aspecto de cozida e dourada vire-a para dourar do outro lado. Repita até acabar toda a massa.
  • Sirva as panquecas com mel e os frutos. Se o mel estiver muito denso junte um pouco de água e aqueça uns segundos no microondas.
  • Se gostar das panquecas mais doces junte uma ou duas colheres de sopa de açúcar à massa.

Observações:

Para dúvidas: http://cookaddiction.blogspot.pt/

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 406g
Calorias: 668Kcal
  • Glícidos: 102.2g
  • Gord total: 14.5g
  • Gord.sat.: 7.6g
  • Proteínas: 23.7g
  • Fibras: 10.5g
  • Açúcar: 20.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 22

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (17):

05/05/2014

Adorei

01/05/2014

Vou fazer deve ser muito boa

01/05/2014

GOSTEI SEMPRE QUIZ APRENDER COMO SE FAZ UMAS BOAS PANQUECAS

Lanahlolla
Lanahlolla, 30/04/2014

De novo? não to gostando muita receita repetida nos menus

30/04/2014

Otimo

29/04/2014

As receitas do Petit Chef são fáceis, saborosas e práticas

29/04/2014

Acho que vai ficar uma delícia!!!

29/04/2014

Deve ficar uma delicia

29/04/2014

Prática e de efeito.

29/04/2014

Sempre quis saber como fazia este tipo de massa.Adorei


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