Petitchef

Bolo de amoras silvestres

Outro
10 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Um bolo delicioso, fresco e fofo, com o contraste meio-ácido das lindas amoras agrestes!

Ingredientes

10

Preparação

  • Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo firme.
  • À parte, bata as gemas com a frutose, adicione o iogurte, a raspa e o sumo de limão.
  • De seguida, acrescente a farinha, a canela e o fermento e batendo mais um pouco.
  • Envolva, cuidadosamente, as claras no preparado anterior.
  • Unte e enfarinhe uma forma de bolo, verta o preparado e disponha as amoras por cima.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.

Perguntas:



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Comentários dos membros:

17/08/2011

Fica um pouco seco devia acrescentar mais um iogurte


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