Pavlova

Ingredientes

• 4 claras
• 250 gr de açúcar
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 colheres de chá de vinagre
• 1/4 de colher de chá de essência de baunilha

Recheio:

• 1 1/3 xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 caixa de morangos limpas, secas e cortadas ao meio
• 1 caixa de amoras limpas e secas