Menudo dia, 6 de Junho: delícias de verão com melão, moussaka e pavlova
sábado 6 junho 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Espetos de melão, presunto cru e alecrim: uma entrada refrescante
Os espetos de melão, presunto cru e alecrim são uma entrada que combina frescor e sabor de forma inigualável. Com apenas três ingredientes principais, essa receita é fácil de preparar e perfeita para um aperitivo em dias quentes. O melão, doce e suculento, contrasta perfeitamente com o salgado do presunto cru, enquanto os ramos de alecrim não apenas servem como espetos, mas também adicionam um aroma inconfundível. Essa combinação não só é visualmente atraente, mas também proporciona uma explosão de sabores a cada mordida. Ideal para compartilhar em uma reunião com amigos, esses espetos são uma maneira divertida e deliciosa de iniciar sua refeição.
Espetos de melão, presunto cru e alecrim
Transforme os ramos de alecrim em espetos de melão e presunto. Um aperitivo colorido, refrescante e ainda ecológico. Divirta-se entre amigos e partilhe essa deliciosa descoberta. Todos vão amar a ideia. Pode apostar. Confira nosso passo a passo...
Moussaka grega: um prato principal reconfortante
A moussaka grega é um prato principal que traz um pedaço da Grécia para sua mesa. Esta versão deliciosa combina berinjelas grelhadas com carne de cordeiro picada, temperada com especiarias que elevam o sabor a um novo patamar. O molho de tomate, enriquecido com canela, dá um toque especial, enquanto o molho branco cremoso finaliza o prato com uma textura suave e rica. A moussaka é frequentemente comparada à lasanha, mas sua singularidade reside na combinação de sabores e na forma como os ingredientes se entrelaçam. Servida quente, é uma refeição que conforta e satisfaz, perfeita para um jantar em família ou uma ocasião especial.
Moussaka grega, mussaca, mussaka
O PetitChef dá-lhe um pouco da Grécia nos seus pratos com um Moussaka. Uma mistura de beringelas/berinjelas com carne de cordeiro e especiarias. É uma versão da lasanha de beringelas. Vai aceitar a sugestão ?
Pavlova de morangos: uma sobremesa leve e deliciosa
A pavlova de morangos é uma sobremesa que encanta pela sua leveza e sabor. Feita com merengue crocante por fora e macio por dentro, essa delícia é coberta com um creme de leite fresco e morangos suculentos. O nome da sobremesa homenageia a famosa bailarina Anna Pavlova, e sua origem remete à Nova Zelândia. A combinação do doce merengue com a acidez dos morangos cria um equilíbrio perfeito, tornando cada garfada uma experiência única. Ideal para encerrar uma refeição, a pavlova é uma escolha que certamente impressionará seus convidados e deixará todos com um sorriso no rosto.
Pavlova de morangos
Gosta de suspiro / merengue? Então o PetitChef propõe-lhe a Pavlova, doce cujo nome vem de Anna Pavlova, considerada a melhor dançarina da História. Esta sobremesa de Nova-Zelandia, que o PetitChef fez com morangos, é habitualmente feita com kiwis,...
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
Comentários