Tarteletes de morango e baunilha

Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Massa:
Misture tudo muito bem, forme uma bola e guarde na geladeira, num saco plástico por uma hora. Abra a massa com um rolo, forre as formas de tartelete, pincele com outra gema de ovo e leve para assar em forno baixo. - Recheio:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até conseguir um creme bem firme. Deixe esfriar em um recipiente com água, mexendo sempre. - Brilho:
Misturar tudo e levar ao fogo para ferver. Utilizar morno. - Colocar um montinho de creme na massa já assada, os morangos em metades e pincelar com brilho. Leve à geladeira.
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