Tarteletes de morango e baunilha

Ingredientes

• Massa
• 160 g de manteiga sem sal à tpa
• 250 g de farinha de trigo peneirada
• 60 g de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 gema
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de vanilina
• Recheio
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com soro
• 2 xícaras de leite
• 6 gemas
• 6 colheres de sopa de amido de milho
• vanilina ou baunilha a gosto
• Brilho
• ½ xícara de xarope de groselha
• ½ xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de amido de milho
• ½ colher de sopa de agar-agar
• Morangos para decorar