Petitchef

Bolo formigueiro com brigadeiro

Outro
8 porções
40 min
45 min
Médio
697 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

Ingredientes para o bolo:


4 colheres de sopa de margarina

3 copos (250 ml) de açúcar

1 pitada de sal

3 copos de farinha de trigo

1 ½ copo de leite

1 copo de amido de milho

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Granulados de chocolate


Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher de sopa de margarina

3 colheres de sopa de chocolate em pó


Decoração:

? Morangos

Preparação

  • Modo de fazer o bolo:

    Bater os ovos, margarina, açúcar e pitada de sal até ficar um creme fofo
    Acrescentar o leite, amido de milho e farinha de trigo, alternando, sem parar de bater
    Acrescente a essência e misture
    coloque o fermento em pó, misture
    coloque os granulados de chocolate e misture
    Colocar em forma untada
    Leve ao forno a 250 graus até ficar corado e colocando um palito ele saia seco


    Modo de fazer cobertura:

    misturar o creme de leite e o leite condensado

    levar ao fogo (mexendo) ou ao microondas até ficar um brigadeiro mole (mais calda)

    retirar (reservar) um pouco dessa calda (mais ou menos 1/2 xicara)

    voltar com o restante do brigadeiro ao fogo ou microondas pra terminar de engrossar. ponto de brigadeiro

    esse brigadeiro passar em volta do bolo

    jogar por cima a calda que estava reservada.

    obs: se não colocar creme de leite, a cobertura fica mais doce (pode ser feito sem o creme de leite se quiser)

    decore com morango

Fotos

Bolo formigueiro com brigadeiro, foto 1Bolo formigueiro com brigadeiro, foto 2Bolo formigueiro com brigadeiro, foto 3Bolo formigueiro com brigadeiro, foto 4Bolo formigueiro com brigadeiro, foto 5Bolo formigueiro com brigadeiro, foto 6

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 210g
Calorias: 697Kcal
  • Glícidos: 122.9g
  • Gord total: 15.6g
  • Gord.sat.: 4.4g
  • Proteínas: 14.2g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 77.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 30

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (13):

23/04/2014

Só de olhar da água na boca!

06/03/2014

Otmo

25/04/2013

Deliciaa

11/04/2013

É uma delicia,é de comer e chorar por mais ! :)

11/02/2013

Vou fazer ele agora mesmo ,pois me parece muito gostoso!!!!!!!

27/11/2012

Amei mais eu fiz a calda sem leite condensadoe ficou uma delicia

11/08/2012

Eu ja fiz a receita e amei

12/10/2011

Olá é cada receita + deliciosa é de comer e chorar pot + . Ate breve + uma vez obrigada

11/10/2011

Uma delicia...............

11/10/2011

Este bolo formigueiro é simplesmente maravilhoso, meus clientes estão adorando. parabéns pela receita!


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