Bolo de chocolate do álvaro rodrigues

Ingredientes

• 4 ovos, separando gemas peneiradas e claras
• 1 colher (chá) de essencial de baunilha
• 350 g de açúcar refinado
• 180 ml de óleo de milho ou girassol
• 240ml de água fervente
• 70 g de cacau em pó ou chocolate
• 240 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

CREME DE CHOCOLATE:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata medida de leite
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 50 g de açúcar