Petitchef

Biscoitos de mel

Sobremesa
8 porções
1 hora
5 min
Muito Fácil
Esta receita fará prová-lo ideal das vossas crianças. É também agradável de comer ao pequeno - almoçar. Eis a receita.

Ingredientes

Número de doses: 8
1 ovo

180g de manteiga

1/3 de chávena de chá de açúcar amarelo

2/3 de chávena de chá de mel

1/2 c. de chá de canela em pó

3 1/4 de chávena de chá de farinhaaçúcar

canela q.b

Preparação

  • Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Adicione o mel, o ovo, a canela e a farinha. Bata até formar uma massa. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse um pouco. Forme uma bola, envolva em película aderente e coloque no frigorífico.
  • Deixe no frio durante 1 hora ou até dois dias no máximo. Estenda a massa numa superfície polvilhada com farinha até obter a espessura desejada, não convém que seja muito fina. Corte a massa no formato que quiser .
  • Coloque os biscoitos em tabuleiros forrados a papel vegetal e leve ao forno moderado a cozer durante aproximadamente 5 minutos ou até começarem a ficar dourados.
  • Retire do forno e passe-os ainda quentes por uma mistura de açúcar e canela.
  • Deixe arrefecer e guarde em caixas hermeticamente fechadas.Com as sobras, voltei a envolver e a estender a massa e cortei corações num formato mais pequeno.

Fotos

Biscoitos de mel, foto 1Biscoitos de mel, foto 2



Comentários dos membros:

pcecc123
pcecc123, 20/09/2015

Adorei

04/09/2015

Bom


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