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Biscoitos de coco e aveia- concurso de coco da luísa e da claúdia...
BISCOITOS DE COCO E AVEIA- CONCURSO DE COCO DA LUÍSA E DA CLAÚDIA...
Preparação
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Numa tigela grande coloquei a farinha e o sal. Adicionei a aveia e o côco. No microondas, derreti a manteiga com o açúcar e o mel.
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Deitei na mistura antrior e envolvi com uma colher. Com as mãos moldei pequenos bolinhos que dispus no tabuleiro forrado com folha de silicone.
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Acalquei por cima com um garfo. Levei forno a cerca de 180º, por cerca de 15 minutos.
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Comentários dos membros:
Consistência da massa muito arenosa; dificuldade na moldagem da massa. Sabor deixa a desejar...