Petitchef

Bolachas de aveia e coco

Aperitivo
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
880 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
-1 chávena de farinha

1/2 colher (chá) de bicarbonato

1/2 colher (chá) de sal

1 chávena de coco ralado

1 chávena de flocos de aveia

1/2 chávena de manteiga

3/4 chávena de açúcar (usei menos)

2 colheres (sopa) de mel

Preparação

  • Pré aqueça o forno a 180ºC. Prepare e unte os tabuleiros. Numa tigela grande junte a farinha, o bicarbonato e sal. Adicione depois a aveia e o coco.
  • Derreta a manteiga com o açúcar e o mel numa caçarola sob lume médio. Retire do fogão e deixe arrefecer por 2 minutos. Deite na mistura de ingredientes secos e envolva com uma espátula.
  • Faça bolas do tamanho de nozes com a massa e coloque-as afastadas nos tabuleiros e achate-as ligeiramente com um garfo.
  • Leve a cozer por 15-20 minutos ou até estarem douradas. Deixe arrefecer no tabuleiro até estarem firmes. Usando uma espátula, coloque-as a arrefecer numa grelha.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 263g
Calorias: 880Kcal
  • Glícidos: 104.4g
  • Gord total: 43.8g
  • Gord.sat.: 33.1g
  • Proteínas: 10.6g
  • Fibras: 10.5g
  • Açúcar: 56.7g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 42

VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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