Mistura o farelo de aveia, o açúcar o fermento o sal o coco ralado e o queijo ralado; põe a margarina e mistura tudo muito bem, coloca os ovos e mexe bem, vai colocando o leite ou aq água ou o suco de fruta devagar para que não fique nem mole nem duro.
Coloca as colheradas em uma assadeira forrada com papel alumínio e leva ao forno para assar.