Bolachas de claras com coco

Ingredientes

• 350 gr de farinha
• 200 gr de açúcar
• 150 gr de manteiga
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 4 claras
• 100 gr de coco ralado

Preparação

• Pré aquecer o forno a 200ºc e forrar a papel vegetal 2 tabuleiros.
• Bater a manteiga com o açúcar e acrescentar depois as claras.
• Amassar bem.Deitar a farinha com o fermento e amassar.
• Fazer bolas de massa do tamanho de nozes grandes e com um garfo espalma-las.
• Levar ao forno por 25 minutos até dourarem levemente. Deixar esfriar no tabuleiro e depois passa-los para uma rede.

Perguntas

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