Bolachas de soja

Ingredientes

• 01 xícara (chá) de margarina
• 02 ovos
• 01 e meia xícara (chá) de açúcar
• 01 xícara (chá) de farinha de soja
• 01 xícara (chá) de côco ralado
• 03 xícaras (chá) de polvilho doce

Preparação

• Bater na batedeira a margarina, os ovos e o açúcar até formar um creme. Misturar a farinha de soja com o côco ralado ao creme, misturar bem e ir adicionando o polvilho doce até formar uma massa homogênea.
• Abrir a massa com o rolo e cortar os biscoitos no formato desejado. Colocar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo, assar em forno baixo por mais ou menos 10 minutos.

Perguntas

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