Bolo de bolacha tradicional

Name: Bolo de bolacha tradicional
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 pacotes de bolacha Maria; 250g de manteiga; 250g de açúcar fino; 3 gemas de ovo; Café açúcarado q.b.; Coco ralado

Sobremesa

Médio

20 min

450 Kcal

Ingredientes

2 pacotes de bolacha Maria
250g de manteiga
250g de açúcar fino
3 gemas de ovo
Café açúcarado q.b.
Coco ralado

Custo estimado: 4.76€ (0.6€/porção)

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Preparação

Bata a manteiga até ficar um creme branco, e và adicionando o açucar aos poucos.
Continue a bater e adicione as gemas ao preparado.
Bata tudo até o creme ficar homogéneo.
Passe as bolachas Maria por café sem deixar k fiquem muito moles.
Coloque uma no centro e 6 bolachas à volta em forma de flor.
Barre com uma camada fina de creme.
Faça mais uma camada de bolachas e barre novamente com o creme, repita o processo até acabar as bolachas.
Quando as bolachas acabarem, cubra o bolo com o restante creme e barre-o todo à volta.
Decore com bastante coco ralado e guarde no frigorifico