Petitchef

Tarte de banana com coco e canela

Sobremesa
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
Uma tarte muito light e uma maravilha.

Ingredientes

Número de doses: 8

Base:

1 pacote de bolachas de aveia

1/2 pacote de bolacha maria

leite q.b.

1 colher de sopa de manteiga


Creme:

2 colheres de sopa de amido de milho

60 grs de açúcar amarelo


2 dl de leite de coco

3 dl de leite


Recheio:

3 bananas maduras

canela em pó

coco ralado

Preparação

  • Triturar as bolachas, misturar a manteiga e leite suficiente até obter uma massa moldável.
  • Espalhar o preparado no fundo de uma forma de aro amovivel e levar ao frigorífico.
  • Misture os ingredientes do creme e levar ao lume sempre mexendo até levantar fervura, pode também levar ao microondas 12 minutos potência máxima e ir mexendo por 3/4 vezes durante esse tempo.
  • Cortar as bananas em rodelas e dispô-las em cima da base da tarte, polvilhar com canela e coco, deitar o creme por cima polvilhar com canela.
  • Deixe arrefecer e leve ao frigorífico.

Fotos

Tarte de Banana com Coco e Canela, foto 1Tarte de Banana com Coco e Canela, foto 2


Comentários dos membros:

21/03/2013

Sabe a cu

cca, 19/04/2009

Deliciosa


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