Panquecas de aveia e mel

Ingredientes

• 2 ovos;
• 2 chávenas de aveia;
• 1 chávena de leite de arroz ou amêndoa;
• canela;
• sementes de chia;
• 1/4 de chávena de mel;
• 1/4 de chávena de óleo de coco

Materiais

• Trituradora;
• Forno;
• Frigideira.

Preparação

• Colocar todos os ingredientes na trituradora.
• Triturar.
• Barra a frigideira com óleo de côco e "fritar" as panquecas em pequenas quantidades.
• Servir com mel ou compota conforme desejar.
  
  Bom apetite!

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