Petitchef

Panqueca de banana tailandesa

Sobremesa
5 porções
1 hora
2 min
Muito Fácil
289 Kcal

Ingredientes

5
Custo estimado: 2.41 (0.48€/porção)

Materiais

  • Frigideira anti-aderente

Preparação

  • Bata os ovos, junte o açúcar, leite de coco a farinha e acrescente a pitada de sal. Amasse as bananas já descascadas, e encorpore a mistura. Observa o ponto da massa que deve ser espesso. Dose com o leite de coco (caso esteja muito espessa) ou coloque mais banana (se estiver muito fina).
  • Em uma frigideira anti-aderente, frite as panquecas uma a uma.
    Mantenha as panquecas aquecidas em forno 70ºC.
  • Coloque mel ou leite condensado por cima. Pode colocar nutella, chocolate ao leite, frutas vermelhas, doce de leite, etc....
    enfeite com alguns pedaços de banana e NHAC!

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Panqueca de banana fácil


Dicas e Conselhos:

Receita retirada do livro Coleção Folha Cozinhas do mundo Tailândia- folha de são paulo p. 54, 55

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (156g)
Calorias: 289Kcal
  • Glícidos: 36.6g
  • Gord total: 12.1g
  • Gord.sat.: 9.3g
  • Proteínas: 7.1g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 14.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Vegetariano
Sem lactose

Perguntas:






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