Petitchef

Panquecas de banana

Sobremesa
2 porções
20 min
40 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
1 chávena de farinha

1 colher de sopa de farinha

1 colher de chá de fermento

⅔ de chávena de leite

1 banana pequena madura

sal

manteiga para untar

2 bananas pequenas maduras

1 colher de chá de manteiga

⅓ chávena de açúcar

canela em pó

Preparação

  • Esmague a banana com um garfo e misture com o leite.
    Misture a farinha com o açúcar, o fermento e uma pitada de sal.

    Junte o leite com a banana à farinha e envolva bem. Se a massa ficar muito grossa junte mais um pouco de leite.

    Unte uma frigideira com um pouco de manteiga e aqueça-a bem. Coloque uma colherada de massa na frigideira e deixe cozinhar até estar dourada e com aspecto de cozinhada. Volte a panqueca e deixe dourar do outro lado. Repita até acabar a massa.

    Para a banana caramelizada derreta a manteiga e junte o açúcar e canela a gosto. Quando o açúcar estiver derretido junte a banana em rodelas e deixe cozinhar 1 a 2 minutos.
  • http://cookaddiction.blogspot.pt/



Comentários dos membros:

Smcrh62, 18/04/2016

Muito boa esta receita.

15/08/2013

Bom

06/08/2013

Delicioso

06/08/2013

Comer e chorar por mais

06/08/2013

E diferente...,vou experimentar................

04/08/2013

Delicia.........

04/08/2013

Saborosas.....

03/08/2013

Hoje e sabado fiz as pancecas sao uma delicia sao para comer e chorar por mais obrigado bj.

03/08/2013

Deliciosaaaaaaaaa!!! è demais.


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