Esmague a banana com um garfo e misture com o leite. Misture a farinha com o açúcar, o fermento e uma pitada de sal.
Junte o leite com a banana à farinha e envolva bem. Se a massa ficar muito grossa junte mais um pouco de leite.
Unte uma frigideira com um pouco de manteiga e aqueça-a bem. Coloque uma colherada de massa na frigideira e deixe cozinhar até estar dourada e com aspecto de cozinhada. Volte a panqueca e deixe dourar do outro lado. Repita até acabar a massa.
Para a banana caramelizada derreta a manteiga e junte o açúcar e canela a gosto. Quando o açúcar estiver derretido junte a banana em rodelas e deixe cozinhar 1 a 2 minutos.
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Comentários dos membros:
Muito boa esta receita.
Bom
Delicioso
Comer e chorar por mais
E diferente...,vou experimentar................
Delicia.........
Saborosas.....
Hoje e sabado fiz as pancecas sao uma delicia sao para comer e chorar por mais obrigado bj.
Deliciosaaaaaaaaa!!! è demais.