Petitchef

Panquecas de aveia com spirulina e mel

Sobremesa
10 porções
5 min
20 min
Muito Fácil
Uma receita de panquecas muito saudáveis.

Ingredientes

Número de doses: 10

1 caneca de farelo de aveia (200 ml)

2 colheres de sopa de sementes de linhaça marrom

1 colher de sopa de Spirulina

150 ml de leite magro

raspa de um limão

mel (a gosto)

Preparação

  • Bater os ovos até dobrarem de volume. Reduzir a velocidade da batedeira, juntar a raspa de limão e o leite.
  • Seguidamente, envolver o farelo de aveia, a linhaça e a spirulina.
  • Dispor duas colheres numa frigideira antiaderente (pequena), ligeiramente barrada com manteiga magra e deixar fritar durante 2 minutos em lume brando.
  • Virar a panqueca com o auxílio de uma espátula e deixar fritar do outro lado.
  • Dispor as panquecas num prato e entre cada uma, colocar um pouco de mel.

Fotos

Panquecas de aveia com Spirulina e mel, foto 1Panquecas de aveia com Spirulina e mel, foto 2Panquecas de aveia com Spirulina e mel, foto 3

Perguntas:

Por favor, costumo fazer a maior parte das receitas do Petitchef, mas o que vem a ser esta spirulina ? Obrigada. wilma frossard

Resposta:

Boa tarde! Encontra toda a informação acerca da spirulina aqui: http://sociedadevegan.com/spirulina-micro-alg/ Pode adquiri-la no hipermercado, encontra-se no corredor dos produtos dietéticos e bio. Qualquer dúvida, disponha. Céu Gomes

Olá, tudo bem? Onde encontro Spirulina líquida, e também gostaria de saber se é possível realizar a receita sem este ingrediente. Obrigada

Resposta:

Boa tarde! Eu coloquei spirulina em pó e adquiri no supermercado Continente (em Portugal) na secção dos produtos dietéticos. Pode fazer a receita sem este ingrediente, sem qualquer problema. Coloquei porque é saudável e acima de tudo para dar cor à panqueca. Cumprimentos. Céu Gomes






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