Panquecas de ricota e aveia

Ingredientes

• 150 gr de ricota
• 100 ml de leite
• 1 ovo
• 1/2 colher de sal
• 3 colheres de açúcar
• 4 colheres de farinha de aveia
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó