Panquecas de aveia e farinha de trigo integral

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de flocos de aveia
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de açúcar (caso coloque ingredientes doces nas panquecas depois de feitas não necessita levar açucar)
• 1 ovo
• 1 dl de leite

Preparação

• Misture os ingredientes secos (flocos; farinha e açucar, caso utilize).
• Junte à mistura os restantes ingredientes e mexa bem com uma colher.
• Aqueça uma frigideira pequena (passe azeite no fundo).
• Deite com uma concha a quantidade necessária para forrar a frigideira, deixe cozer cerca de 1 a 2 minutos de cada lado (depende da grossura da panqueca) e retire da frigideira.
• Depois é só usar a imaginação, eu gosto de comer as panquecas com mel e canela, mas pode usar o que preferir (natas com morangos; manteiga e açucar;...)
• Bom Apetite e Boas Experiências Culinárias :)

Perguntas

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