Petitchef

Papas de trigo sarraceno e aveia

Sobremesa
6 porções
10 min
Muito Fácil
Este pequeno almoço certamente o irá saciar por muitas horas. A junção do trigo sarraceno com a aveia e o diospiro que por sua vez é rico em hidratos de carbono e vitamina A oferecem-lhe um perfeito inicio de dia.
O trigo sarraceno, apesar do nome não deriva da família do trigo e não tem gluten.

Ingredientes

Número de doses: 6
200g Trigo sarraceno

200g Aveia

2 csp Linhaça em pó



Sementes de sésamo, a gosto

Sementes de goji, a gosto

Água, a gosto

Bebida vegetal (avelã, aveia, arroz, ...) utilizei de avelã

Preparação

  • Coloque separadamente em dois recipientes o trigo sarraceno e a aveia com água, durante 8 horas.
  • Passado este tempo escorra a água e coloque o trigo sarraceno e a aveia na liquidificadora, adicione as bananas, linhaça e um pouco de água e triture até obter uma papa.
  • Se necessário, adicione mais água e volte a triturar.
    Coloque uma porção na taça, adicione a bebida vegetal e mexa.
  • Adicione canela em pó, sementes de sésamo, goji e tiras de diospiro.





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