Petitchef

Cookies de aveia e alecrim

Outro
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Uma boa receita oferecendo um prato de sabor e delicioso! Um verdadeiro mimo!

Ingredientes

Número de doses: 8
125 g de manteiga

2 colheres (café) de raspa de laranja

220 g de açúcar mascavado

200 g de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

100 g de nozes picadas grosseiramente

2 colheres de sopa de passas sem grainhas

2 colheres de café de alecrim seco

sumo de uma laranja

50 g de coco ralado

60g de aveia em flocos

Preparação

  • Pré aqueça o forno a 180º C e forre 2 tabuleiros com papel vegetal e reserve.
    No copo da Bimby coloque a manteiga, a casca de laranja e o açúcar e bata 1 minuto na vel. 4 obtendo uma mistura homogénea.
  • Incorpore a farinha batendo uns segundos. Em seguida junte os outros ingredientes e programe mais 1 minuto na vel.4 para que todos os ingredientes se misturem.
  • Com a ajuda de uma colher de sopa faça bolinhas e coloque-as nos tabuleiros. Leve ao forno por volta de 15 minutos até estarem douradinhos.
  • Retire, coloque os cookies numa rede para que arrefeçam.





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