Colocar no copo da bimby o ovo, a margarina, os açucares, as farinhas, o bicabornato, o fermento e o sal e envolver tudo 30 segundos na velocidade 4, 5, 6.
De seguida adicionar a amêndoa, as passas e a aveia e envolver uns segundos na velocidade 2.
Passar a massa para uma tigela, e acabar de envolver com a espátula se necessário. Levar ao frigorífico cerca de 20 minutos.
Formar bolinhas e levar ao forno a 180º, cerca de 20 minutos.
Quando saem estão com uma bonita cor e ainda moles. Depois ficarão estaladiços por fora e mais moles por dentro.
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