Cookies de aveia com amêndoa e passas
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Ingredientes
13
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Colocar no copo da bimby o ovo, a margarina, os açucares, as farinhas, o bicabornato, o fermento e o sal e envolver tudo 30 segundos na velocidade 4, 5, 6.
- De seguida adicionar a amêndoa, as passas e a aveia e envolver uns segundos na velocidade 2.
- Passar a massa para uma tigela, e acabar de envolver com a espátula se necessário. Levar ao frigorífico cerca de 20 minutos.
- Formar bolinhas e levar ao forno a 180º, cerca de 20 minutos.
- Quando saem estão com uma bonita cor e ainda moles. Depois ficarão estaladiços por fora e mais moles por dentro.
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