Biscotti de Alfarroba, Limão e Amêndoas

Name: Biscotti de alfarroba, limão e amêndoas
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 claras; 80 g de açúcar; 2 colheres de chá mal cheias de alfarroba; 150 g de farinha; 60 gr de amêndoa laminada; raspa de meio limão

Outro

8 porções

15 min

50 min

Muito Fácil

vote agora
5

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

4 claras
80 g de açúcar
2 colheres de chá mal cheias de alfarroba
150 g de farinha
60 gr de amêndoa laminada
raspa de meio limão

Preparação

Bater as claras na bimby com a borboleta 3 minutos, temp 37, velocidade 3 1/2. .Adicionar o açúcar, a raspa de limão e a alfarroba e voltar a bater.
Acrescentar a farinha e o fermento batendo mais uns segundos.
Por fim acrescentar as amêndoas laminadas e envolver com a espátula.
Baixar a temperatura do forno para 160º, cortar o bolo em fatias de um centímetro e levar ao forno por mais 20 minutos, virando as fatias a meio do tempo.
Deixar arrefecer e guardar numa caixa fechada.

Comunicar um erro na receita