Bolo de alfarroba

Ingredientes

• 6 ovos
• 300 g de açúcar amarelo
• 80 g de manteiga
• 2 c. de chá de canela
• 200 g de doce de pêssego
• 50 g de farinha de trigo
• 250 g de farinha biológica de alfarroba
• 2 c. de chá de fermento em pó
• 150 g de amêndoa triturada
• 150 g de açúcar em pó
• Sumo de 1 limão
• Manteiga para untar e farinha para polvilhar a forma q.b.