Bolo de iogurte de pessego

Ingredientes

• 1 iogurte de pessego
• 4 ovos
• 2 chav. de açucar
• 3 chav. de farinha
• 1 e meia chav. de leite
• 1 chav. de oleo
• 1 colher de cha de fermento em po

Preparação

• Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Reserve. Bata as gemas com o açucar. Junte o oleo, o leite a farinha e bata mais um pouco.
• Envolva o iogurte e reserve. A parte bata as claras em castelo, e envolva ao preparo anterior. Verta na forma e leve ao forno pre-aquecido a 180º ate cozer. Enfeite a gosto.

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