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Receita: bolo de gelado de pêssego
Receita: Bolo de gelado de pêssego
Preparação
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Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e os ovos. Junte a farinha, o bicarbonato e por ultimo o leite. Bata mais um pouco.
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Coloque a massa em uma fôrma de 34cmx20cm untada e enfarinhada.
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Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
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Retire do forno e, ainda quente, faça vários furos com um garfo. Reserve.
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Em uma tigela funda, misture o leite condensado e o suco de pêssego.
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Regue o bolo com esse liquido e depois decore com as fatias de pêssego.
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Leve à geladeira por 3 horas.
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