Desta vez, saíram uns aromáticos biscoitos de chocolate a que juntei uma pitada de noz moscada.
São muito simples e rápidos de fazer... e de comer também :)
Bata a manteiga com o açúcar até ficar em creme. Adicione a raspa e sumo da laranja e os ovos, batendo bem.
À parte, misture a farinha, o fermento, o chocolate e a noz-moscada. Junte esta mistura ao preparado anterior e bata bem até obter uma massa homogénea.
Leve a massa ao frigorífico cerca de 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre o tabuleiro com papel vegetal ou tapete de silicone.
Faça pequenas bolinhas com as mãos, faça um furinho em cada um, pincele com clara de ovo e polvilhe com amêndoas, muesli, passas... ou com aquilo que mais goste.
Leve ao forno cerca de 15 minutos, retire e deixe arrefecer sobre uma rede.
Comentários dos membros:
Mmmmmmmm
Parabens estao muito bons