Petitchef

Biscoitos de chocolate e noz-moscada

Outro
8 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
Desta vez, saíram uns aromáticos biscoitos de chocolate a que juntei uma pitada de noz moscada.
São muito simples e rápidos de fazer... e de comer também :)

Ingredientes

Número de doses: 8
200g de manteiga

250g de açúcar

1 laranja (sumo e raspa)


550g de farinha

1 c. de sopa de fermento em pó

3 c. de sopa de chocolate

1 c. de chá de noz-moscada

amêndoas, muesli, passas... (opcional)

Preparação

  • Passo 1 - Biscoitos de Chocolate e Noz-Moscada
    Bata a manteiga com o açúcar até ficar em creme. Adicione a raspa e sumo da laranja e os ovos, batendo bem.

    À parte, misture a farinha, o fermento, o chocolate e a noz-moscada. Junte esta mistura ao preparado anterior e bata bem até obter uma massa homogénea.

    Leve a massa ao frigorífico cerca de 30 minutos.

    Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre o tabuleiro com papel vegetal ou tapete de silicone.

    Faça pequenas bolinhas com as mãos, faça um furinho em cada um, pincele com clara de ovo e polvilhe com amêndoas, muesli, passas... ou com aquilo que mais goste.
  • Passo 2 - Biscoitos de Chocolate e Noz-Moscada
    Leve ao forno cerca de 15 minutos, retire e deixe arrefecer sobre uma rede.



Comentários dos membros:

08/08/2013

Parabens estao muito bons


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