Petitchef

Biscoitos gingerbread

Sobremesa
15 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
528 Kcal
Uma ideia muito original para impressionar as crianças.

Ingredientes

Número de doses: 15
250 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

4 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de mel

2 colheres de sopa de chocolate em pó

5 colheres de chá de gengibre em pó

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de sal

1 xícara de açúcar

1 ovo batido


Para o glacê:

1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro

2 colheres de sopa de água

Preparação

  • Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme bem levinho. Aos poucos junte o ovo batido. Em fio, adicione o mel.
  • Peneire os ingredientes secos e coloque-os aos poucos na batedeira. Bata sempre na velocidade mínima, incopore os ingredientes sem bater muito. Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por 24 horas.
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Abra a massa e corte os biscoitinhos na espessura de 5 mm.
  • Forre umas 3 assadeiras com papel manteiga, coloque os biscoitos e leve para assar até que as beiradinhas fiquem douradas. Tire do forno, deixe esfriar.
  • Para o glacê :
    Misture os ingredientes até fomar uma mistura homogênea. Coloque num saco de confeitar e decore os biscoitos. Deixe secar e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 134g
Calorias: 528Kcal
  • Glícidos: 88.2g
  • Gord total: 14.7g
  • Gord.sat.: 9.4g
  • Proteínas: 8.5g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 43.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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