Petitchef

Biscoito monteiro lopes

Outro
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Massa:

500 g de farinha de trigo

250 g de manteiga ou margarina de boa qualidade


Calda:

-2 xícaras (chá) de água

-8 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina


Para rolar os biscoitos:

2 xícaras de açúcar granulado comum

Preparação

  • Ligue o forno em temperatura média/alta 200ºC. Unte e enfarinhe um tabuleiro grande e ponha-o de lado.
  • Massa:
    Misture os dois ingredientes até obter uma massa homogênea. Abra e corte a massa, como eu fiz, ou faça rolinhos não muito finos e disponha-os no tabuleiro preparado.
  • Leve o tabuleiro ao forno preaquecido por uns 40 minutos. Depois disso, tire o tabuleiro do forno e deixe que os biscoitos esfriem no próprio tabuleiro.
  • Calda:
    Misture os ingredientes numa panela e leve-a ao fogo, deixando que cozinhe até encorpar, como uma calda.
  • Deixe esfriar. Passe os biscoitos assados e frios na calda e role-os no açúcar.
    Curiosidade sobre o.
  • Biscoito:
    Monteiro Lopes é uma espécie de biscoito preparado em massa delicada crocante, além de conter uma cobertura com chocolate empanada em açucar cristal. É um biscoito típico do Norte.

Fotos

Biscoito Monteiro Lopes, foto 1Biscoito Monteiro Lopes, foto 2



Comentários dos membros:

18/10/2017

Essa receita faz parte da minha infância ❤

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
01/09/2013

Lembro da minha infancia minha mae fazia muito ,nao me lembrava mais da receita . obrigada

04/01/2013

Vou fazer esta receita

09/12/2012

^^ bom

04/08/2012

Uma colega levou no curso de pamificação achei maravilhoso amei tinha gosto de quero mais.

14/07/2012

Parece ser delicioso!! Vou tentar fazer.

29/06/2012

Eu adoro esse biscoito...

22/03/2012

Eu gosto muito de monteiro lopes mais ainda não concigui fazar eles bem macio eu sigo a receita certinho mai ainda eles sai duros queria sabar o porque tem auguam secredo


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