Biscoito de polvilho sabor chocolate

Ingredientes
6
Preparação
Preparação20 min
Cozedura1 hora
- Misture devagar com uma espátula de madeira 225 ml da água, 200 gramas de manteiga, 230 ml de leite e sal. Acrescente a outra metade da manteiga e do leite. Em seguida adicione o resto da água.
- Coloque os ovos junto à massa e misture bem.
- A textura deve ficar como a de uma massa com biquinho da clara em neve.
- Separamos a massa em 2 pedaços. Uma para fazer o biscoito tradicional e a outra para o de chocolate, que levou 1/3 de tablete de chocolate meio amargo (60 g).
- Unte uma assadeira com manteiga e farinha e asse de 35 à 40 minutos no forno à 170 graus. Em seguida espere de 10 à 15 minutos o biscoito esfriar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 878Kcal
- Glícidos: 9g
- Gord total: 90.6g
- Gord.sat.: 56.9g
- Proteínas: 8.5g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 8.8g
- ProPoints: 25
- SmartPoints: 42
Informação nutricional para 1 dose (405g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
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