Cheesecake figos e funghis (light e no copinho)

Ingredientes

• ½ xícara de bolacha tipo maisena triturada
• 5 colheres de creme de ricota light
• 1/3 de lata de leite condensado desnatado
• 4 colheres de sopa de geléia diet de morangos
• Morangos frescos para enfeitar

Preparação

• Misture o creme de ricota e o leite condensado até formar um creme homogêneo. Reserve.
• Cubra o fundo das tacinhas com a bolacha maisena triturada. Preencha o restante das tacinhas com o creme de ricota e leite condensado.
• Leve a geladeira para que fique consistente.
• Na hora de servir, coloque uma colher de sopa de geléia sobre cada tacinha.

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