Petitchef

Taça de morangos

Sobremesa
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
10 Bolachas Trituradas

Morangos picados o quanto baste

Chanticota

125g de ricota

Raspas de limão

Gotas de essência de baunilha

60ml de leite desnatado

01 clara em neve

Adoçante a gosto

01 colher de sopa de chocolate em pó

01 colher de chá de margarina

03 colheres de sopa de leite desnatado

Preparação

  • Amassar a ricota com um garfo e, no liqüidificador,
  • bater com o leite até formar um creme liso.
  • Juntar o adoçante, as raspas de limão e a baunilha.
    Numa tigela, misturar as claras em neve.
  • Leve ao fogo até formar uma calda.
  • Montagem
    Em taçar, coloque camadas com a seguinte ordem: bolacha, morango (ou o purê), chanticota, chocolate. Repita as camadas se necessário. Decore a gosto. Sirva gelado.

Fotos

Taça de Morangos, foto 1Taça de Morangos, foto 2Taça de Morangos, foto 3




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