Petitchef

Mini muffins de chocolate com morango

Sobremesa
15 porções
30 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

15

Preparação

  • Numa vasilha grande colocar todos os ingredientes secos e misturar. Acrescentar os ingredientes molhados, um a um, mexendo um pouco após cada adição. Colocara massa em forminhas para mini muffins, enchendo no máximo até 3/4 de sua capacidade. Levar ao forno pré-aquecido a 190ºC (375ºF) por cerca de 18 minutos.
  • Ganache:
    Aquecer o Creme de Leite OU Heavy Cream numa panelina até ferver. Remover do fogo e acrescentar o chocolate. Misturar bem até a mistura se apresentar completamente homogênea. Aplicar uma camada sobre cada mini muffin com o auxílio de uma faca ou espátula. Por cima colocar metade de um morango.

Fotos

Mini Muffins de Chocolate com Morango, foto 1
Mini Muffins de Chocolate com Morango, foto 2
Mini Muffins de Chocolate com Morango, foto 3
Mini Muffins de Chocolate com Morango, foto 4

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Lêo, 01/03/2016

EXCELENTE


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