Petitchef

Tiramissu diet

Sobremesa
8 porções
45 min
4 horas
Médio
310 Kcal
  • Tiramissu Diet
  • Tiramissu Diet, foto 2
  • (4.52/5 - 75 votos)
  • 5
Tiramissu Diet
 

Ingredientes

Número de doses: 8
3Pacotes de biscoito champagne Diet

1 Cálice de de vinho Marsala (conhaque ou rum)

400 g de cream cheese light

2 Latas de creme de leite light com o soro

2 Xícara de adoçante forno fogão

1 Colher de sopa de essência de Baunilha

6 Gemas

6 Claras em neve

2 Xícara de café solúvel forte (já preparado)

Cacau em pó para polvilhar.

*Raspas de chocolate Amargo p/decorar

Preparação

  • Modo de Preparo:

    Bata as claras em neve e reserve. Misture o café com o vinho Marsala e também reserve. Misture o cream cheese com as 2 latas de creme de leite com o soro até que esteja bem cremoso (deve estar em temperatura ambiente). Reserve. Prepare um banho-maria. Coloque as gemas com o adoçante em uma tigela de inox (que caiba no banho maria) e comesse a bater as gemas com um batedor até que dobrem de volume,acrescente a baunilha.

    Continue batendo até estarem bem firmes e cremosas (cuidado para não passar do ponto). Deixe esfriar totalmente e acrescente a mistura de cream cheese com o creme de leite junto, misturando delicadamente. Leve à geladeira por 30 minutos. Passados os 30 minutos, junte as claras em neve acrescente com cuidado à mistura de gemas e cream cheese. Leve novamente à geladeira por uns 15 minutos.

    Em uma tigela funda comesse a montar o tiramisú. Embeba os biscoitos rapidamente no café com vinho Marsala. Cubra os biscoitos com o creme. Polvilhe com cacau em pó.

    Arrume mais uma camada de biscoitos embebidos no café e cubra com o creme restante. Salpique o cacau em pó e decore com as raspas de chocolate se quiser.

    Leve novamente à geladeira por 4 horas. Sirva gelado .

    by Tati Alves

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 259g
Calorias: 310Kcal
  • Glícidos: 15.2g
  • Gord total: 15.9g
  • Gord.sat.: 8.2g
  • Proteínas: 21.6g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 10.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


Comentários dos membros:

23/01/2013

Uma delicia, saborosa e que saborzinho delicioso, nem parece ser diet

28/09/2013

Otmooooooo

26/09/2013

Maravilla

28/09/2013

Óptimo

07/01/2015

Òtima


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