Bolo tiramissu

Name: Bolo tiramissu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 tablete de chocolate de culinária (Nestlé); 2 colheres de sopa de cacau; 2 colheres de sopa rasas de açúcar; 2 colheres de sopa rasas de margarina; 2 colheres de sopa de farinha com fermento; 2 colheres de sopa de leite2 cafés expresso3 colheres de sopa de rum

Sobremesa

Muito Fácil

50 min

Esta sobremesa é atraente e bonito de se ver ..

Ingredientes

1/2 tablete de chocolate de culinária (Nestlé)
2 colheres de sopa de cacau
2 colheres de sopa rasas de açúcar
2 colheres de sopa rasas de margarina
2 colheres de sopa de farinha com fermento
2 colheres de sopa de leite2 cafés expresso3 colheres de sopa de rum

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Bata os ovos inteiros com o açúcar, a farinha, o leite e o cacau. Derreta o chocolate com a manteiga e junte ao preparado anterior.
Derrame a mistura de chocolate num pirex e leve ao microondas durante 3 minutos. Faça 2 cafés expresso, junte um pouco de água e rum e derrame por cima do bolo. Deixe arrefecer.
Creme:1 embalagem de Mascarpone (250g)4 ovos6 colheres de sopa (rasas) de açúcar amarelo4 colheres de sopa de rum2 folhas de gelatina demolhadas em águaNatas batidas (chantilly) Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo firme, com 3 colheres de sopa de açúcar. Reserve.
Bata as gemas com o resto do açúcar até que formem uma massa esfranquiçada e fofa. Junte as folhas de gelatina com o rum e leve ao microondas para derreter.
Misture este líquido no creme dos ovos e acrescente o mascarpone. Envolva neste creme as claras batidas. Por cima do bolo coloque o creme de mascarpone e, por fim, coloque natas batidas .
Faça raspas de chocolate e salpique o tiramissu. Leve ao frigorífico durante várias horas.

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