Tiramisú de Baileys

Name: Tiramisú de baileys
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 ml de leite; 400 ml de natas; 100 ml de licor Baileys + 2 cálices; 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 saquetas de coalhada; 20 palitos la Reine; Chocolate Preto q.b.

Sobremesa

6 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 ml de leite
400 ml de natas
100 ml de licor Baileys + 2 cálices
4 colheres (sopa) de açúcar
2 saquetas de coalhada
20 palitos la Reine
Chocolate Preto q.b.

Preparação

Dissolva a coalhada juntamente com o açúcar num pouco do leite, com cuidado para não formar grumos.
Junte o restante leite e as natas e leve ao lume para engrossar.
Quando começar a ferver junte os 100 ml de Baileys e mexa bem, para engrossar sem queimar.
Num tabuleiro coloque uma primeira camada de palitos la Reine, e molhe-os com um cálice de Baileys.
Deite de do preparado de coalhada no tabuleiro e deixe criar crosta.
Repita a operação com os restantes palitos la Reine, o outro cálice de Baileys e o restante creme.
Leve ao frio até solidificar.
Polvilhe com o chocolate preto ralado no momento e sirva em quadrados.

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