Muffins de morango e chocolate branco

Name: Muffins de morango e chocolate branco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de farinha de trigo; 150 g de açúcar; 2 ovos; 180 ml de buttermilk; 125 g de manteiga derretida; 1 colher de chá de essência de baunilha; 120 g de chocolate branco; 1 xícara de morango; 1 colher de sopa de fermento em pó

Outro

6 porções

Muito Fácil

45 min

Ingredientes

300 g de farinha de trigo
150 g de açúcar
2 ovos
180 ml de buttermilk
125 g de manteiga derretida
1 colher de chá de essência de baunilha
120 g de chocolate branco
1 xícara de morango
1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Comece a receite talhando o leite por 10 minutos com o limão. Misturar em uma tijela a farinha e o açúcar peneirados. Adicionar o fermento e o chocolate branco picado. Misturar o leite talhado, manteiga derretida, essência de baunilha e os ovos levemente batidos. Ir adicionando aos poucos a mistura dos secos e mexer.
A massa fica bem pesada. Colocar nas forminhas de muffins untadas um boa colherada da massa, adicionar os morango picados, pressionando delicadamente, logo cobrir com outra colherada de massa. Assar no forno por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados.