Petitchef

Muffins de morango e chocolate branco

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
300 g de farinha de trigo

150 g de açúcar


180 ml de buttermilk

125 g de manteiga derretida

1 colher de chá de essência de baunilha

120 g de chocolate branco

1 xícara de morango

1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Comece a receite talhando o leite por 10 minutos com o limão. Misturar em uma tijela a farinha e o açúcar peneirados. Adicionar o fermento e o chocolate branco picado. Misturar o leite talhado, manteiga derretida, essência de baunilha e os ovos levemente batidos. Ir adicionando aos poucos a mistura dos secos e mexer.
  • A massa fica bem pesada. Colocar nas forminhas de muffins untadas um boa colherada da massa, adicionar os morango picados, pressionando delicadamente, logo cobrir com outra colherada de massa. Assar no forno por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados.

Fotos

Muffins de Morango e Chocolate Branco, foto 1Muffins de Morango e Chocolate Branco, foto 2




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