Petitchef

Primeiro aniversário com bolo de chocolate recheado diet

Sobremesa
7 porções
30 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 7

Bolo:

1 colher (café) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de cacau em pó

2 colheres (sopa) de adoçante em pó próprio para ir ao fogo

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 gemas

6 claras em neve


Recheio:

2 vidros de doce de leite com ameixa diet (400gr)


Cobertura:

1 receita de leite condensado diet

3 colheres de achocolatado em pó diet

1 colher de margarina light


Leite Condensado Diet:

1 copo (200 ml) de leite em pó, desnatado

150 ml (3/4 copo de 200 ml) de água fervente

1 colher (sopa) rasa de adoçante, tipo granular

1 colher (chá) de margarina light

morangos para enfeitar

Preparação

  • Bolo: Bata as claras até o ponto de neve. Acrescente as gemas e bata por mais 5 minutos. Adicione a farinha, o adoçante, o cacau em pó e a baunilha. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • De preferência com aro removível. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 minutos.
  • Leite condensado: Ferva a água. Acrescente todos os ingredientes no liqüidificador e bata aproximadamente 5 minutos. Retire o creme do liqüidificador e coloque num recipiente com tampa.
  • Coloque o recipiente na geladeira e deixe por no mínimo 12 horas.
  • Cobertura: Numa panela, leve todos os ingredientes da cobertura e mexa bem até dissolver. Leve ao fogo para engrossar e formar um brigadeiro mole.
  • Montagem: Com o bolo ainda quente, corte ao meio para rechear. Numa Parte, espalhe o doce de leite com ameixa e tampe com a outra parte.
  • Espalhe a cobertura por cima. Enfeite com morangos, e leve a geladeira por 2 horas antes de servir.

Fotos

Primeiro Aniversário com Bolo de Chocolate Recheado Diet, foto 1
Primeiro Aniversário com Bolo de Chocolate Recheado Diet, foto 2
Primeiro Aniversário com Bolo de Chocolate Recheado Diet, foto 3
Primeiro Aniversário com Bolo de Chocolate Recheado Diet, foto 4

Perguntas:

Oi adorei sua receita,meu filho vai fazer 7 anos e eu queria fazer um bolo de aniversario pra ele,ele é diabético desde 10 meses de idade,vç não teria uma receita de bolo branco.Obrigado Claudia e Daniel meu filho.

Resposta:

Http://nacozinhadacarina.blogspot.com.br/2016/07/bolo-de-morango-e-chantilly-diet.html




Comentários dos membros:

27/05/2012

Adorei,estou a procura de receitas de bolos rechados diet,para meu filho ok

13/08/2011

Adorei a receita ta de parabéns

08/08/2011

Adorei e tudo de bom,vou fazer para minha mãe.

03/08/2011

Re

sammyfreitas
sammyfreitas, 17/03/2010

Obrigada por me ajudar a poder comer doce!


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