Petitchef

Primeiro aniversário com bolo de chocolate recheado diet

Sobremesa
7 porções
30 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 7

Bolo:

1 colher (café) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de cacau em pó

2 colheres (sopa) de adoçante em pó próprio para ir ao fogo

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 gemas

6 claras em neve


Recheio:

2 vidros de doce de leite com ameixa diet (400gr)


Cobertura:

1 receita de leite condensado diet

3 colheres de achocolatado em pó diet

1 colher de margarina light


Leite Condensado Diet:

1 copo (200 ml) de leite em pó, desnatado

150 ml (3/4 copo de 200 ml) de água fervente

1 colher (sopa) rasa de adoçante, tipo granular

1 colher (chá) de margarina light

morangos para enfeitar

Preparação

  • Bolo: Bata as claras até o ponto de neve. Acrescente as gemas e bata por mais 5 minutos. Adicione a farinha, o adoçante, o cacau em pó e a baunilha. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • De preferência com aro removível. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 minutos.
  • Leite condensado: Ferva a água. Acrescente todos os ingredientes no liqüidificador e bata aproximadamente 5 minutos. Retire o creme do liqüidificador e coloque num recipiente com tampa.
  • Coloque o recipiente na geladeira e deixe por no mínimo 12 horas.
  • Cobertura: Numa panela, leve todos os ingredientes da cobertura e mexa bem até dissolver. Leve ao fogo para engrossar e formar um brigadeiro mole.
  • Montagem: Com o bolo ainda quente, corte ao meio para rechear. Numa Parte, espalhe o doce de leite com ameixa e tampe com a outra parte.
  • Espalhe a cobertura por cima. Enfeite com morangos, e leve a geladeira por 2 horas antes de servir.

Fotos

Primeiro Aniversário com Bolo de Chocolate Recheado Diet, foto 1Primeiro Aniversário com Bolo de Chocolate Recheado Diet, foto 2Primeiro Aniversário com Bolo de Chocolate Recheado Diet, foto 3Primeiro Aniversário com Bolo de Chocolate Recheado Diet, foto 4

Perguntas:

Oi adorei sua receita,meu filho vai fazer 7 anos e eu queria fazer um bolo de aniversario pra ele,ele é diabético desde 10 meses de idade,vç não teria uma receita de bolo branco.Obrigado Claudia e Daniel meu filho.

Resposta:

Http://nacozinhadacarina.blogspot.com.br/2016/07/bolo-de-morango-e-chantilly-diet.html




Comentários dos membros:

27/05/2012

Adorei,estou a procura de receitas de bolos rechados diet,para meu filho ok

13/08/2011

Adorei a receita ta de parabéns

08/08/2011

Adorei e tudo de bom,vou fazer para minha mãe.

03/08/2011

Re

sammyfreitas
sammyfreitas, 17/03/2010

Obrigada por me ajudar a poder comer doce!


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