Torta de sorvete com bolo diet / light
Ingredientes
8
Calda:
Recheio:
Preparação
Preparação25 min
Cozedura20 min
- Batas os ovos até que dobrem de tamanho. Misture a farinha de trigo e o chocolate gentilmente na massa. Leve ao forno em forma desenformável ou em refratário para assar a 220 graus. Deixe esfriar.
- Prepare o ganache, misture o creme de leteite e o cholocate picado num refratário e derreta em microndas por 2 minutos.
- Retire do microndas misture e repita o processo até que o chocolate esteja totalmente derretido.
- Cuidado, se a mistura sair fumaça você queimou o chocolate. Isto nunca poderá ocorrer.
- Misture parte das nozes, reserve algumas para decorar. Deixe esfriar por 10 minutos.
- Distribua o sorvete de chocolate e por cima o de creme sobre a massa de pão de ló fria, espalhe a calda e leve ao freezer até firmar.
- Mantenha no freezer por 24 horas. Antes de servir retire do freezer uns 5 a 10 minutos antes. Decore com as nozes e sirva.
Perguntas
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