Bolo crocante com courgette

Ingredientes
8
Custo estimado: 10.59Euros€ (1.32€/porção)
Preparação
Preparação1 hora
Cozedura45 min
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a margarina e o cacau durante um minuto.
Acrescente a farinha aos poucos, até incorporar.
Verta a massa para uma taça e adicione a courgette e o fermento.
Barre uma forma (26 cm diâmetro) com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa na forma e distribua o chocolate picado e as nozes por cima. Leve ao forno pré-aquecido, 180º, durante 45 minutos. Se começar a alourar muito coloque uma folha de alumínio por cima. Antes de retirar do forno faça o teste do palito.
Retire, deixe arrefecer e sirva.
Delicioso para uma tarde de Outono a acompanhar com chá.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 534Kcal
- Glícidos: 33.7g
- Gord total: 39.7g
- Gord.sat.: 9.4g
- Proteínas: 7.4g
- Fibras: 5.8g
- Açúcar: 26.3g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (192g)
Vegetariano
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