Bolo: Numa tigela combine a farinha, o açúcar e o sal. Reserve.
Num tacho leve ao lume a manteiga e deixe derreter. Adicione o cacau e mexa bem. Junte a água a ferver, mexa e deixe ferver durante uns segundos.
Tire o tacho do lume e ponha esta mistura sobre a mistura da farinha. Mexa bem. Deixe arrefecer um pouco.
Numa outra tigela misture os ovos batidos, as natas, a baunilha e o bicarbonato. Adicione à mistura de chocolate e farinha. Coloque a massa numa forma rectangular previamente untada com manteiga e forrada a papel vegetal e leve a cozer em forno moderado durante aproximadamente 20 minutos.
Enquanto o bolo coze, prepare o molho: derreta a manteiga num tacho, junte o cacau e mexa bem. Retire do lume e adicione o leite, a baunilha, o açúcar em pó e por último as nozes picadas. Mexa muito bem. Deixe arrefecer e endurecer um pouco antes de usar.
Retire o bolo do forno, desenforme e coloque o creme por cima com o bolo ainda quente.
Corte em quadrados, sirva e deleite-se.
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Concordo plenamente com a Filipa,a todas as receitas da Pionner Womem sao divinas.Ja fiz este bolo a tempos,e quando se come uma fatia,temos que comer outra. Parabens Filipa o teu bolo ficou lindo!
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Comentários dos membros:
E MUITO OOO BOM .
Que aspecto divinal !
Dá água na boca só de olhar. Quero experimentar essa receita mas gostaria de saber o que são natas e qual o seu substituto? seria creme de leite?
Concordo plenamente com a Filipa,a todas as receitas da Pionner Womem sao divinas.Ja fiz este bolo a tempos,e quando se come uma fatia,temos que comer outra.
Parabens Filipa o teu bolo ficou lindo!