Bolo de chocolate com creme de chocolate e nozes
Eis uma receita de bolo folhada simples e rápido de ideal para prová-lo das vossas crianças.
Ingredientes
4
Para a molho:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Bolo:
Numa tigela combine a farinha, o açúcar e o sal. Reserve. - Num tacho leve ao lume a manteiga e deixe derreter. Adicione o cacau e mexa bem. Junte a água a ferver, mexa e deixe ferver durante uns segundos.
- Tire o tacho do lume e ponha esta mistura sobre a mistura da farinha. Mexa bem. Deixe arrefecer um pouco.
- Numa outra tigela misture os ovos batidos, as natas, a baunilha e o bicarbonato. Adicione à mistura de chocolate e farinha. Coloque a massa numa forma rectangular previamente untada com manteiga e forrada a papel vegetal e leve a cozer em forno moderado durante aproximadamente 20 minutos.
- Enquanto o bolo coze, prepare o molho: derreta a manteiga num tacho, junte o cacau e mexa bem. Retire do lume e adicione o leite, a baunilha, o açúcar em pó e por último as nozes picadas. Mexa muito bem. Deixe arrefecer e endurecer um pouco antes de usar.
- Retire o bolo do forno, desenforme e coloque o creme por cima com o bolo ainda quente.
- Corte em quadrados, sirva e deleite-se.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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M
R
Rngc,
29/10/2009
Dá água na boca só de olhar. Quero experimentar essa receita mas gostaria de saber o que são natas e qual o seu substituto? seria creme de leite?
F
Fatusca,
05/03/2009
Concordo plenamente com a Filipa,a todas as receitas da Pionner Womem sao divinas.Ja fiz este bolo a tempos,e quando se come uma fatia,temos que comer outra.
Parabens Filipa o teu bolo ficou lindo!