Petitchef

Bolo de chocolate e nozes

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
827 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
100 g de manteiga

100 g de chocolate de leite

100 g de chocolate negro

200 g de açúcar branco ou amarelo

100 g de açúcar mascavado claro

100 g de açúcar mascavado escuro


1 colher (chá) de extracto de baunilha

1 colher (café) de sal

1 colher (sopa) de cacau em pó

200 g de farinha sem fermento

100 g de nozes ou nozes pecãs grosseiramente partidas

Preparação

  • Na taça da batedeira planetária colocar a manteiga derretida quente e os chocolates partidos em cubos. Deixar por uns minutos para derreter. Bater para misturar.
  • Baixar a velocidade e sem parar adicionar os açúcares, os ovos, a baunilha, o sal, o cacau e por fim a farinha. Misturar as nozes partidas.
  • Untar ou passar spray desmoldante num tabuleiro 30x30cm, ou equivalente, ou em pequenas formas, verter a massa e levar a forno quente, pré-aquecido a 200ºC, durante 10-15min. a 180ºC.

Fotos

BOLO DE CHOCOLATE E NOZES, foto 1BOLO DE CHOCOLATE E NOZES, foto 2BOLO DE CHOCOLATE E NOZES, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 203g
Calorias: 827Kcal
  • Glícidos: 114.5g
  • Gord total: 34.1g
  • Gord.sat.: 14.6g
  • Proteínas: 13g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 86g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 38

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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