Bolinhos craquelados de chocolate

Name: Bolinhos craquelados de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 200 g de chocolate de culinaria; 90 g de manteiga sem sal; 115 g de acucar; 3 ovos; 1 colher de cha de essencia de baunilha; 215 g de farinha; 25 g de cacau; 1/2 colher de cha de fermento; 1 pitada de sal; acucar confeiteiro para cobrir

Aperitivo

4 porções

20 min

15 min

Muito Fácil

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6

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Aqui está uma receita aperitivos agradável, com muitas rico sabor chocolate.

Ingredientes

Número de doses: 4

200 g de chocolate de culinaria

90 g de manteiga sem sal

115 g de acucar

3 ovos

1 colher de cha de essencia de baunilha

215 g de farinha

25 g de cacau

1/2 colher de cha de fermento

1 pitada de sal

acucar confeiteiro para cobrir

Preparação

Leve um tachinho em lume baixo com a manteiga e o chocolate e deixe derreter ate ficar cremoso.
Retire do lume e adicione o acucar,e continue a mexer por uns 3 minutos,ou ate o acucar estar dissolvido,adicione os ovos,um de cada vez e bata bem entre cada adiccao,poe-se a baunilha.
Peneire a farinha,cacau,fermento e sal,e vai adicionando gradualmente ao preparado de chocolate,cubra a massa e leve ao frigorifico por 1 hora.
Pre-aqueca o forno a 160C(325F),unte 2 tabuleiros de biscoitos com manteiga.
Poe-se o acucar confeiteiro numa tijela,e com a ajuda de uma colher faca bolinhas e passe muito bem pelo acucar e poe-se nos tabuleiros.Leve ao forno por 10-15 minutos,retiros e deixe arrefecer numa rede.

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