Petitchef

Bolinhos craquelados de chocolate

Aperitivo
4 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
758 Kcal
Aqui está uma receita aperitivos agradável, com muitas rico sabor chocolate.

Ingredientes

Número de doses: 4
200 g de chocolate de culinaria

90 g de manteiga sem sal

115 g de acucar


1 colher de cha de essencia de baunilha

215 g de farinha

25 g de cacau

1/2 colher de cha de fermento

1 pitada de sal

acucar confeiteiro para cobrir

Preparação

  • Leve um tachinho em lume baixo com a manteiga e o chocolate e deixe derreter ate ficar cremoso.
  • Retire do lume e adicione o acucar,e continue a mexer por uns 3 minutos,ou ate o acucar estar dissolvido,adicione os ovos,um de cada vez e bata bem entre cada adiccao,poe-se a baunilha.
  • Peneire a farinha,cacau,fermento e sal,e vai adicionando gradualmente ao preparado de chocolate,cubra a massa e leve ao frigorifico por 1 hora.
  • Pre-aqueca o forno a 160C(325F),unte 2 tabuleiros de biscoitos com manteiga.
  • Poe-se o acucar confeiteiro numa tijela,e com a ajuda de uma colher faca bolinhas e passe muito bem pelo acucar e poe-se nos tabuleiros.Leve ao forno por 10-15 minutos,retiros e deixe arrefecer numa rede.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 204g
Calorias: 758Kcal
  • Glícidos: 112.3g
  • Gord total: 25.7g
  • Gord.sat.: 15g
  • Proteínas: 15.4g
  • Fibras: 6.7g
  • Açúcar: 64.5g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 33

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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