Bolo romeno

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de cacau em pó
• 4 colheres (sopa) de pão ralado
• ½ colher (chá) de fermento
• 3 xícaras (chá) colheres (sopa) de vodka
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de nozes
• 100 g de açúcar de pasteleiro
• 150 g de miolo de noz
• 100 g de manteiga
• 100 g de mel
• Essência de baunilha
• Raspas de limão
• 1 pitada de sal
• 9 ovos