Bolo de chocolate com nozes

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Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

1 hora

1237 Kcal

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Ingredientes

• 1oo g de chocolate de culinária(picado)
• 1/2 copo de iogurte natural
• 1 copo de açucar amarelo
• 2 copos de farinha
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de (sopa) de cacau
• 125 g de manteiga sem sal
• 1 copo de açucar
• 3 ovos
• 3/4 do copo de água morna
• nozes q.b.

Recheio e cobertura:

• 125 g de chocolate de culinária
• 125 g de chocolate de leite
• 1 copo de iogurte natural

Preparação

• Num tachinho leve ao lume o açucar amarelo o iogurte e o chocolate em lume brando até derreter e reserve.
• Bata a manteiga em creme e vá adicionando o açucar e as gemas uma por uma. Peneire a farinha com o cacau ,sal, e vai-se adicionando á massa anterior alternando com a água morna. Bata as claras em castelo e envolva ao preparado anterior, mais a mistura de chocolate.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc por 35 minutos,numa forma redonda untada de manteiga e polvilhada de farinha. Depois de cozido retire o bolo e deixe arrefecer.
• Recheio:
  Em banho-maria levar os chocolates até derreterem,retire bata até ficar em creme e adicione o iogurte. Misture bem.
• Corte o bolo ao meio e recheie o bolo com a mistura de chocolate e cubra com as nozes,depois componha o bolo e cubra o bolo com o resto do recheio, e disponha com o resto das nozes.

Perguntas

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