Torta de noz

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8 comentários

  • TORTA DE NOZ
  • TORTA DE NOZ, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Preparação:
20 min
Cozedura:
35 min
Pronto em:
55 min
Dificuldade:
Médio

Ingredientes

Massa:
- 9 ovos
- 18 colheres de sopa de açúcar
- 9 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- a água de duas meias cascas de ovo

Cobertura e recheio:
- 1 pacote de natas
- Açúcar q.b.
- nozes q.b.
- chocolate em barra

Preparação

Passo 1

Bater as gemas,o açúcar e a água até obter um creme muito fofo e esbranquiçado. Adicionar a farinha sem bater e de seguida as claras batidas em castelo.

Passo 2

Untar muito bem uma forma sem buraco (quadrada, rectangular ou redonda) e polvilhar com farinha. Deitar a massa e levar ao forno (180º) até cozer, mais ou menos 40 minutos.

Passo 3

Se começar a tostar, tapar com papel ou alumínio. Deixar arrefecer um pouco e tirar da forma. Fazer um chantily com as natas e açúcar a gosto.

Passo 4

Descascar e partir as nozes, sem as esfarelar. Guardar as mais inteiras para a decoração.

Passo 5

Quando a massa estiver fria, apará-la e partir ao meio. No topo da primeira parte, colocar chantily e espalhar nozes. Colocar a segunda metade da massa.

Passo 6

Cobrir todo o bolo com chantily e enfeitar com as nozes guardadas e raspas de chocolate.

Perguntas:








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Comentários dos membros:

09/07/2012

Este bolo é divinal a comer parece algodão em rama

18/12/2011

Nao sou apreciadora mas tem bom aspeto jinhos

03/04/2012

Excelente adorei

28/11/2012

Fiz ficou mto boa

31/03/2013

Muito boa :)

12/09/2012

Muito bom

01/12/2013

Muito boa

08/06/2013

Excelente


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