Torta de noz

(3.76/5 - 74 votos)
8 comentários


  • TORTA DE NOZ
  • TORTA DE NOZ, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Tempo de Preparação:
20 minutos
Tempo de Cozedura:
35 minutos
Pronto em:
55 minutos
Dificuldade:
Médio

Ingredientes

Massa:
- 9 ovos
- 18 colheres de sopa de açúcar
- 9 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- a água de duas meias cascas de ovo

Cobertura e recheio:
- 1 pacote de natas
- Açúcar q.b.
- nozes q.b.
- chocolate em barra

Preparação

Passo 1

Bater as gemas,o açúcar e a água até obter um creme muito fofo e esbranquiçado. Adicionar a farinha sem bater e de seguida as claras batidas em castelo.

Passo 2

Untar muito bem uma forma sem buraco (quadrada, rectangular ou redonda) e polvilhar com farinha. Deitar a massa e levar ao forno (180º) até cozer, mais ou menos 40 minutos.

Passo 3

Se começar a tostar, tapar com papel ou alumínio. Deixar arrefecer um pouco e tirar da forma. Fazer um chantily com as natas e açúcar a gosto.

Passo 4

Descascar e partir as nozes, sem as esfarelar. Guardar as mais inteiras para a decoração.

Passo 5

Quando a massa estiver fria, apará-la e partir ao meio. No topo da primeira parte, colocar chantily e espalhar nozes. Colocar a segunda metade da massa.

Passo 6

Cobrir todo o bolo com chantily e enfeitar com as nozes guardadas e raspas de chocolate.






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

3 / 5
Publicado 09/07/2012, 01:21

Este bolo é divinal a comer parece algodão em rama

2 / 5
Publicado 18/12/2011, 22:50

Nao sou apreciadora mas tem bom aspeto jinhos

5 / 5
Publicado 03/04/2012, 18:31

Excelente adorei

3 / 5
Publicado 28/11/2012, 19:21

Fiz ficou mto boa

5 / 5
Publicado 31/03/2013, 01:09

Muito boa :)

4 / 5
Publicado 12/09/2012, 09:39

Muito bom

5 / 5
Publicado 01/12/2013, 17:53

Muito boa

5 / 5
Publicado 08/06/2013, 13:00

Excelente


Perguntas:


Vídeo relacionado



Receitas semelhantes


Receitas

Artigos relacionados

12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de Chocolate18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciososPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação

Pergunta do dia
Qual cozinha você prefere?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Novidades em sua mesa
Novidades em sua mesaTodo dia um novo vídeo e uma nova receita feita pela equipe do PetitChef. Inscreva-se no Facebook.