Petitchef

Molasses Cake - Bolo de melado de cana

Outro
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Cobertura:

Misture numa xícara:

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga uma forma redonda de 30 cm, polvilhe farinha ou açúcar e reserve na geladeira.
  • Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até esbranquiçar.
  • Junte o melado e a manteiga, continue batendo.
  • Acrescente o sal, a água, a farinha peneirada e o bicarbonato alternadamente.
  • Despeje a massa na forma untada e polvilhe a mistura de canela.
  • Com uma faca faça uns cortes na massa para a mistura penetrar. Asse no forno à 180°C por cerca de 30 a 40 minutos.

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Molasses Cake - Bolo de melado de cana
Molasses Cake - Bolo de melado de cana - foto 2

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