Cuca de nata

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 gemas
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 claras em neve

PARA A FAROFA:

• ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de farinha
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Preparação

• Massa:
  bater o açúcar com os ovos. Colocar o leite, a farinha e por último a mistura do creme de leite com o fermento ,o segredo é não bater a nata, apenas misturar bem até que fique uma massa firme.
• Colocar em uma forma e por cima os pedaços de abacaxi e a farofa.
• Levar para assar por uns 35 a 40 min em forno pré-aquecido a 180°C.

Perguntas

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