Massa: bater o açúcar com os ovos. Colocar o leite, a farinha e por último a mistura do creme de leite com o fermento ,o segredo é não bater a nata, apenas misturar bem até que fique uma massa firme.
Colocar em uma forma e por cima os pedaços de abacaxi e a farofa.
Levar para assar por uns 35 a 40 min em forno pré-aquecido a 180°C.