Cuca de nata

Name: Cuca de nata
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 2 gemas; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de creme de leite; 1 colher (chá) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 claras em neve; ½ xícara (chá) de açúcar; ½ xícara (chá) de farinha; 2 colheres (sopa) de manteiga

Outro

Muito Fácil

55 min

1286 Kcal

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Massa:
bater o açúcar com os ovos. Colocar o leite, a farinha e por último a mistura do creme de leite com o fermento ,o segredo é não bater a nata, apenas misturar bem até que fique uma massa firme.
Colocar em uma forma e por cima os pedaços de abacaxi e a farofa.
Levar para assar por uns 35 a 40 min em forno pré-aquecido a 180°C.